Pulau Pinang adalah terkenal untuk makanan tempatan, termasuk nasi kandar, walaupun saya bukan seorang peminat nasi kandar tetapi pasti saya akan menyesal jika saya tidak mencubanya apabila datang ke Pulau Pinang. Penduduk tempatan mengesyorkan saya Nasi Kandar beratur di Kapitan Keling dan ia dibuka pada pukul 10 malam! Gerai makanan apakah yang dibuka pada pukul 10 malam dan menjadi punca utama dalam sumbangan carta Obesities Malaysia. Nasi Kandar telah menjadi terkenal tempatan gerai makanan tradisional dan tuntutan mempunyai rasa yang paling asal di kalangan seluruh restoran Nasi Kandar di Pulau Pinang sejak tahun 1943.
Nasi Kandar Beratur hanya terletak bersebelahanJalan Masjid Kapitan Keling (dahulunya Pitt Street). Ia masih kurang orang beratur sebelum memulakan perniagaan mereka pada pukul 10:00pm. Parking juga tidak ada masalah pada masa itu, tetapi sebelum 09:30pm anda boleh melihat orang hanya beratur dan menunggu dengan sabar dan sambil melihat kakitangan restoran tersebut menyediakan gerai (yang termasuk pembersihan, meletakkan bekas dan pinggan lauk). Apabila memasuki jam pukul 10:00pm,gerai sudah rasmi di buka.
Saya kerap pergi kesana pada pukul 1.00am sebab masa itu la lauk-lauk disana lebih sedap dan menarik. Lauk kegemaran saya (nasi dengan ayam/daging, telur , sayur). Perghhh ! Memang mengancam, sedap tak terkata. Duit pon tak terkata la. Lebih kurang Rm10 jugak
